色博鱼体育香味俱全 长三角文博会上安徽非遗给你“好看”

　　博鱼体育中安在线 中安新闻客户端讯 一股酒胚的清香，萦绕在长三角文博会的安徽馆内，让来来往往的参观者忍不住驻足寻找香气的源头。原来这香气来自亳州展台博鱼体育，在今年长三角文博会上，亳州古井集团把非遗酿酒工艺中的“蒸馏”环节搬到了场馆内。

　　“高粱、大米、糯米、小麦和玉米这5种粮食经过发酵之后加入酒曲，最后的产物就是酒胚。” 古井集团上海品牌办事处负责人戴子涛告诉记者，现场展示的“蒸馏”环节，其巨大的木桶内博鱼体育，装的全是酒胚，酒胚在木桶内蒸馏之后，就会产生原浆，原浆经过勾兑就成为市场上的瓶装白酒。

　　“口感蛮清甜，酒气也蛮足。”来自上海的参展商王卫在品尝后给出了很高的评价，王卫表示自己平时酷爱酒文化，遇到好酒总想品一品，这次正是循着酒香找到了亳州展台。“安徽盛产优质白酒，亳州是曹操故里，又有国家级非遗酿酒工艺，文化底蕴深厚。”

　　品完好酒转过身博鱼体育，靓丽的孔雀羽毛工艺品又吸引住了人们的视线。在阜阳展台，一件件以孔雀羽毛为原材料的手工艺品琳琅满目，不少女性参观者前来询问。

　　孔雀公主工艺品有限公司董事长关丽告诉记者，今年9月1日，该公司得到了中国特色旅游商品大赛首饰类金奖，上半年，还获得了一项中国工艺美术行业的金奖，今年可以说是丰收年。“我佩戴的这个胸针用到的工艺叫‘点翠’。”关丽告诉记者，除了点翠以外，其工艺品还会用到掐丝、羽粘等传统工艺。现场展示的工艺制品包括扇子、耳环、手链、胸针等品类，目前通过线上线下两个渠道销售，在合肥园博园内，有一个大型的线下销售门店。

　　“这次参加长三角文博会，主要还是抱着学习的心态。”关丽介绍，今年文博会设有珠宝展，她专门去参观了很久。“主要是了解当下流行的珠宝饰品，包括新中式、新国风这些流行元素。”关丽表示，通过参观给了她很多启发，准备回去后运用到自己的工艺创作中。

　　在安徽馆博鱼体育，还有另一件特殊的“工艺品”让人们驻足欣赏，那就是来自宣城的国家级非遗宣纸传统制作工艺。现场，宣纸造纸工人、全国劳模赵永成和同事们正在演示“捞纸”和“晒纸”两个环节。

　　宣纸“纸寿千年”，其长寿的秘密就来自于这些传统工艺。赵永成表示，通过天然的漂白等多项传统工艺之后，纸张最后留下的只是植物的纤维，所以才能做到不蛀不腐。

　　“长三角地区文化底蕴非常丰厚，历来文人墨客比较多，对宣纸的需求量也比较大，我们想把传统工艺通过这种形式搬到文博场馆来，让长三角地区乃至全国的参观者能更多地了解宣纸工艺制作过程。”赵永成告诉记者，通过现场观摩，能让更多的年轻人了解到，宣纸并非是工业产品博鱼体育，而是传统工艺，每一道工序都是由人工完成，可以说每一张宣纸都是工艺品。

　　看完传统工艺，顺路走到安徽馆的“地摊廊道”，这是一条横穿安徽馆的通道，两边摆满了像夜市一样的小展位，其中来自滁州的凤阳糖画展位被人们团团围住，凤阳糖画非遗传人巨良方正在专心地为参观者们“作画”。

　　“好看又好吃！”来自江苏的参观者钱静怡一边品尝着糖画一边告诉记者，小时候，她在家乡也见过糖画，对比安徽，两省使用的材料和工艺相似，但是画作的主题略有不同。“我很希望能更多的看到糖画，今天能在文博会上看到，真的好开心。”钱静怡表示，等她吃完手上的，还要再来一块。（记者 张毅璞 刘玉才）

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